培根鹹麵包：外殼偏硬，裡面介於麵包口感和鬆糕間
食材：奶油、蛋兩顆
食材：洋車前子殼粉4匙（杏仁粉的湯匙）、金薌園 純杏仁粉一杯（煮米杯）、德國Lecker’s泡打粉、鹽巴、培根一片
作法：乾的和濕的料各自混勻後，加再一起，最後加半杯熱水下去拌勻（攪到有點筷子攪不動），灑進培根拌勻，放個約10分鐘
形狀整好後
上下火烤175度，40分鐘。邊烤會看見麵糊邊膨起來。
因為奶油加很多，所以烤的時候還能看到周邊的油被逼出來在紙上
剛烤完的模樣
橫切面
加入培根，香味很誘人，比上次做的百搭生酮鹹麵包多加一匙洋車前子殼粉，也是好吃，不過口感更偏鬆糕。
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