話說會做這道料理，通常都是因為優格做完蛋糕後，剩太多了，既然剩太多，那當然是拿來煮掉它呀！很理所當然吧～
簡單來說，這道料理就是把雞肉用香料裹勻，加點鹽調味，然後把它埋進去優格裡。像這裡我用的就是義大利香料和唐辛子香料，埋進去之後，再撒點黑胡椒粉。其實，個人覺得優格不用這麼多，雞肉裹夠就行了，不過反正我優格剩很多，所以都是統統倒，一次用光它。
因為是整個土雞切塊，所以包住鋁箔紙，烤約70分鐘。如果是雞胸肉那種小塊的肉，大概3~40分鐘就夠了。
這就是成品模樣啦！對了，我們只吃雞肉不吃優格，雞肉味道會是香料帶點溫潤的優格味。
這是偷懶的時候，直接兩種口味一起烤，反正雞肉放進優格裡不會老。
左：優格、雞肉、洋香菜葉、鹽
右：大蒜、橄欖油、雞肉、鹽
作法：混和均勻，封錫箔紙烤30分鐘
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