歐可伊

來吧！來吧！我們來開箱。話說那天拿到廠商的「防彈奶」覺得還不錯喝，於是趁著某天風和日麗心血來潮，就跑去逛了人家的賣場。
這一逛不得了，不得不說，這年頭商人真的很厲害！各式各樣的生酮低碳商品，讓我看得驚為天人，花椰菜飯、蒟蒻、防彈包這些基本款我就不多說了，他們居然連無糖肉鬆、無糖花生醬、香脆雞皮、生酮點心棒...這些都應有盡有，到底該說這幾年低碳商機太旺，還是商人頭腦動得太快？

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想吃甜食該怎麼辦？堅果巧克力脆片是我最近的口袋選擇之一，由於製作過程簡單，又非常滿足甜食慾望，大家可以參考看看！

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圓圓胖胖的蛋白杏仁糕，作法是參考網路的雲朵麵包，蛋白＋麵粉。既然生酮不能吃麵粉，那就換成杏仁粉吧！

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如果有追我IG，應該有注意到前陣子我家多了一箱蒟蒻，滿滿的48包蒟蒻，不禁讓收到貨的我，當下也有種「嗯～應該可以吃好一陣子」的想法。不過不就是囤貨嘛～蒟蒻這東西可以放快一年呢！身為一個網路購物的囤貨愛好者，當然是要買到最便宜的數量（疑？）總而言之，花了1,910元得到各種形狀的蒟蒻數包。

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寒天和蒟蒻麵簡單來說，都是富含膳食纖維、吸水力強、沒啥大營養、熱量極低的減肥好食材。對於執行生酮或低碳來說，它們的功用主要是寄託對於飯麵等碳水化合物的口感與思念。不過話說回來，該怎麼吃呢？個人認為，你就把它們直接當麵去料理就對了。不過，由於各家口感材料不一，所以倒是可以多嘗試幾家，找到自己喜歡的軟硬度。
兩者包裝的水都不可用，所以最好倒掉用清水洗過，有些想當涼麵吃的話，甚至於最好用熱水加點鹽先燙過。

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前陣子，拿了一顆南瓜好擺了好久，再加上答應小泡芙要做湯圓，於是周末就乾脆來做南瓜湯圓吧！

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昨天趁閒，又蒸了一個乳酪蛋糕來吃 :)

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不管是不是在生酮，雞蛋都是個很好的蛋白質營養攝取來源，不過雞蛋要怎麼吃才不會膩呢？下面讓我做個紀錄吧！

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第二次試作生酮仿餐包

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越來越熱，最近連小黃瓜也出來了，逛全聯時看了看，所幸來醃一盒好了

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