前陣子收到試用邀請,宅時光說是近期開發出了油包式防彈咖啡,沖泡非常方便省時,是全台首創獨家採用與美國同樣配方,產品已經受過營養師與醫師的肯定 。聽到這,我就想說,先來份我試用看看再說吧,於是,今天就是要來替大家開箱的 ٩(ˊᗜˋ*)و✧*
宅時光的產品有3款,防彈油包、防彈可可包還有防彈咖啡包。原則上油包就是讓你自己選飲料底,像無糖紅茶、綠茶、抹茶...,至於可可和咖啡,那都是幫你配好好的,加入他建議的熱水量,就不用再加其他東西了。
一包咖啡包含椰子油11g、奶油11g、冷凍乾燥咖啡粉4g
一包可可包含純可可粉11g、椰子油11g、草飼脫水奶油11g
紙盒裡面各有5包,包裝說建議放冷藏,要喝時就是拿出來沖熱水就可以飲用。
至於熱量的部分,包裝盒側邊都有寫,所以如果你在很嚴謹的生酮,這倒是還滿方便的,脂肪、蛋白質、碳水什麼的,都幫你算好好了。
另外,搭配防彈系列,他們家有推出一個雙層304不銹鋼杯。
為什麼要搭配杯子呢?我想喝過防彈咖啡(椰子油+奶油+咖啡)的人都知道,咖啡要好喝,泡要打出來,所以有些人會用果汁機,有些人會用電動奶泡器,但用途都是把空氣打進去,奶泡打出來,這樣不只油味不見了,就算材料沒有加牛奶,喝起來也會有像拿鐵般的味道。
老實說,當初看到他們杯子的設計,我就有一種濃濃的眼熟感,這其實就是飲料店那種用鋼杯打冰奶泡的設計呀!不像熱奶泡用咖啡機蒸汽管的高技巧,利用網子來抓空氣就簡單多了,牛奶倒進去,蓋子蓋上,上下拉就對了。
當然今天是防彈,所以沒有牛奶,但方式也是很簡單,熱水+防彈包,然後上下拉打泡桿約20下左右,就完成了。
值得提醒的是,因為是熱水,所以在拉桿子的時候,要記得把飲用口打開,這樣熱氣才能出的來,不至於讓杯內壓力太大。
我先喝的是可可,為了避免材料融化不均勻沉澱杯底,可以把它倒在網子上再去壓奶泡。
將將!這是完成品的模樣,看起來還不錯吧。
試喝可可我是覺得味道挺香的,可以想像冬天準備一杯在身邊的濃濃幸福感,但因為他原配沒有甜,所以我有額外加一些赤藻糖醇下去。
整體來說,我會推薦給生酮新手或上班很匆忙,沒有太多時間準備早餐的上班族。因為一來你不用配比例,二來一包一份真的滿方便的,只要帶一個保溫杯和一包防彈包,不佔包包空間,到公司加個熱水,早餐就搞定了。要斷食還是計算熱量什麼,都很簡單。
不過還是要提醒大家,雖然現在是夏天,但就算防彈包放室內,呈現液體狀,也別傻傻用冷水泡唷!要記得,雖然室溫讓椰子油融化,但冷水一下去,油渣就浮上來了。
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宅時光防彈系列產品介紹:https://dgilife.com/KTokii
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