斷食這件事,實行生酮減重一段時間的人,還滿多人會想嘗試,因為一來減重效果好,幫助突破停滯期;二來習慣低碳生酮後,斷食饑餓感不明顯,容易成功。
雖然我斷食的目的,主要還是為了減減那年後多出來的幾團肉,但其實依據各種研究,短期斷食的好處可不只減重,除了能清清身體裡累積的髒東西,汰換些老舊細胞,還能幫助美肌,對防癌也有些幫助。
不過,儘管如此,在這裡仍必須提醒的是:斷食不管怎麼說,畢竟相對激烈,還是要看身體狀況,評估後再嘗試,不可勉強,也非人人都適合。
適合斷食的人:
斷食何時該停止:
身體感到不舒服且症狀持續或變嚴重,會帶來困擾。
21:00 開始禁食
23:30 睡覺
第二天
第三天
其實我覺得飢餓感倒不是什麼問題,儘管這次我是大吃大喝完直接斷食,但這幾天裡,通常飢餓感都是一陣子5~15分鐘就過去,只是因為向來有胃食道逆流的問題,所以斷食間反而是火燒心的狀況比較不舒服,第二天時,大約也是5~15分鐘的事,但到第三天下午,就持續快半小時有。於是,想想胃食道逆流,再想想情人節別人都去吃大餐,後來我就想算了,和家裡人一起吃個晚餐。
其實胃食道逆流如果嚴重者,斷食也不太適合,畢竟火燒心也是會提高食道癌的機率。另外,斷食中間還是建議以白開水為主,且喝水量要夠,可以加點少量岩鹽補充些微量元素;過程中,盡量不要喝含咖啡因等刺激飲品,還有檸檬等促進胃酸的東西,像茶就不是個好選擇(個人錯誤示範,請不要學習)。
晚餐我吃的是自助餐,老實說,東西太多也油膩,不是斷食後的好選擇,但基於想吃,且我也不怕拉肚子,所以吃就吃吧(開朗)!為了怕自己這個澱粉控餓到破戒,我甚至乾脆直接來兩份餐,4菜1主食管飽(你懂得斷食後開吃,那個精神放鬆下來,胃口一下子就上來了)。
餐盤裡的配菜麻婆豆腐和炸排骨算是生酮相對不建議的選項,前者有勾芡,後者有麵皮。餐盤裡的東西,我最後還是只吃了2/3,因為斷食期間胃縮得小小的,所以很容易隨便吃吃就很撐(好啦雖然餐盤裡的東西也不少就是)。不過肚子雖撐,還是會有腦袋不夠飽想吃甜的念頭。
另外,後來吃完,果然拉肚子了。效果跟MCT油一樣飛快,不過個人覺得不妨事。
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