髒鴨餐也就是脆皮鴨餐,它是烏布著名的風味餐。據說髒鴨餐這個名字的由來原因有二,一是鴨子散養在巴厘島有名的水稻田裡,吃野外小蟲小魚,常常搞得渾身泥巴,鴨子看上去比較髒;二是鴨子在烹製過程中,經過油炸、燒烤,表皮看起來顏色很重,所以被稱為髒鴨。
離開德歌拉朗梯田,我們來到行程上的田園景觀餐廳吃髒鴨風味餐,聽說這家餐廳也是當地領隊老闆開的,餐廳不小,從門口走進去有一小段距離。
經過南洋風味的開放式餐廳往裡走
庭院小鴨子腳下的石頭上,正刻著這家餐廳的名字。
再往前走,這裡稍微駐足介紹一下,行程裡的美術館,領隊說就是餐廳裡另一角的這裡。(雖然和別人去的烏布美術館好像不太一樣?)
總之,藍色的門後面有些畫作可以參觀,同理,應該是老闆的收藏。另外,因為美術館的開放時間有限制,好像是5點吧?所以到的時候沒多久後,門就關起來了。
美術館我們沒有多看,倒是經過中間的涼亭,這裡的神像讓我駐足了好一下。
鮮豔的色彩加上華麗的細節,渾然天成的氣勢讓我顫動了一下。
這是回頭看餐廳的模樣。
另外,回頭的右手邊有道門,領隊說那是老闆他家,也是可以走進去參觀的唷。
石雕。
走回餐廳,再次看出去的樣子。
搭配木造風,燈飾也是紙繪黃燈。
吧檯旁,餐廳一角。
木製桌椅。
斑駁的痕跡,採樸拙風。
餐廳牆上的畫作。
每張桌上都有一朵火鶴花。
還沒上菜前會先給一碗湯,喝起來是油蔥味道。
西瓜汁。
主菜上桌,以鴨和雞區分,小菜都一樣。不過,基本上炸起來的模樣一模一樣,大小差不多,口感也都是乾乾脆脆,所以個人覺得差異不大。小菜有蝦餅、空青菜、烤肉串、西瓜...整體來說,沒到驚豔但還不錯吃。
走出門口前有一個畫作小展示區,應該是兜售的吧,我想。
走
走吧!回飯店。
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